அவில் புட்டு
---------------------
ஒரு தின்பண்டக் குறிப்பு
இதை அவல் புட்டு என்று அழைக்கலாமா செய்வது மிகஎளிது
அவலை வறுத்துப்
பொடிசெய்து
கொள்ளவும்
சுவைக்கு ஏற்ப ஏலக்காய் முந்திரிப்பருப்பு போன்றவையும் சேர்க்கலாம் ஒரு கப் அவல் பொடிக்கு ஒரு கப் வெல்லம் என எடுத்துக் கொள்ளலாம் வெல்லத்தை அது சற்றே
கரைய நீர் ஊற்றி அதை சூடு செய்யும்போது
அவல் பொடியையும் சேர்த்துக்கிளரவும் நன்கு
மிக்ஸ் ஆனபின் எடுத்துசற்றே பொடியாய் இருக்க வேண்டும் சாப்பிடலாம் 